德國ICS進口干冰清洗機|高效 環(huán)保 應(yīng)用廣泛
食品加工設(shè)備和管道是影響食品質(zhì)量的重要因素。加強食品加工設(shè)備污染防治包括兩個方面。
第一:加工設(shè)備本身不污染食品,也不污染環(huán)境,但存在很大的安全隱患!
第二:加工設(shè)備不僅污染食品,還污染經(jīng)營者,形成雙重交叉感染。例如,牛奶是一種高營養(yǎng)食品,含有蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、礦物質(zhì)、維生素、酶等物質(zhì)。在乳制品加工過程中,與牛奶接觸的設(shè)備表面,特別是加熱設(shè)備,容易產(chǎn)生各種沉積物,即乳垢。例如,在牛奶濃縮加工過程中,濃縮罐加熱管內(nèi)常有積炭沉積,影響設(shè)備的傳熱效率,導(dǎo)致產(chǎn)品滅菌不徹底,濃縮液水分蒸發(fā)效率降低,乳固形物損失。乳垢也是微生物生長和繁殖的良好介質(zhì)。
因此,食品加工企業(yè)的加工設(shè)備生產(chǎn)完成后,應(yīng)進行徹底的清潔消毒,防止微生物擴散,保證產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
德國ICS進口干冰清洗機,清洗過程使用三個物理清洗原理:動能,熱沖擊和升華。在該過程結(jié)束時,不僅去除了污垢,而且沒有剩余的二次廢物。這使干冰噴射方法高效,安全,同時又環(huán)保。借助干冰,ICS進口干冰清洗機可以安全地清除沉積物和污垢,而無需拆卸設(shè)備,從而節(jié)省了時間并節(jié)省了可觀的成本。
而且,ICS進口干冰清洗機之所以完美適用食品設(shè)備清洗,源于干冰可以抑制細菌的生長,干冰的清潔過程可以抑制真菌,孢子的生長,并減少其他生物物質(zhì)的污染。而且,干冰本身是無毒無二次污染的介質(zhì)。