食品工業清洗越來越注重衛生，但硬化的表面或爐子本身很難清洗。因此，現在很多食品廠都使用小型干冰清洗機。這種設備可以去除生產設施中的食物殘渣、油脂、污垢等殘留物，對防止細菌滋生，保證食品質量具有重要意義。
ICS小型干冰清洗機能有效的在烘烤前成功地去除烘烤殘渣、膠質物、油漬和食品的混合物。有效清潔烤箱、攪拌設備、輸送帶、成型產品、包裝設備、爐架、爐板、容器、滾筒軸、冰箱內壁、餅干烤箱條等。
干冰清洗機的干冰顆粒在壓縮空氣的作用下高速沖擊待清洗表面，動能轉化為熱能；表面污垢層受到冷激迅速脆化爆裂，大大減低了其與基層之間的吸附力；干冰在沖擊瞬間粉碎成干冰微粒進入污垢層裂隙，并迅速升華，體積膨脹800 倍，從而將污垢層瞬時剝離，實現最佳清洗效果。
