干冰是干冰清洗機所使用的清洗介質,即二氧化碳的固體形態,二氧化碳是看不見的。事實上干冰冒出的不是煙,是水霧。當周圍的氣體吸收大量的二氧化碳時,空氣中的熱量迅速下降。當氣溫下降時,其水蒸氣溶解度變小。水蒸氣產生液化反應并放出熱量。它會變成小水滴,這就是霧。這和夏天冰棍的“白霧”是一樣的。它們都是小水滴,不是其他氣態物質。
也就是說,我們看到的是白霧而不是白煙。
干冰的溫度遠低于水的溫度,因此相當于將干冰加熱升華,降低水的溫度,甚至結冰。